Můžeme získat dostatek menatetrenonu v naší každodenní stravě?

Menatetrenonezískává zvyšování pozornosti pro ty, kteří se obávají zdraví kostí a kardiovaskulárních zdraví. Vyvstává přirozená otázka: Můžeme získat potřebný menatetrenon prostřednictvím naší každodenní stravy? To přímo ovlivňuje potřebu doplňování, a proto zaručuje další vyšetřování.

Nerovnoměrné rozdělení v denních potravinách

Menatetrenon se primárně nachází v některých fermentovaných potravinách. Nejvýznamnějším a nejvýznamnějším zdrojem je Natto, tradiční japonské jídlo vyrobené ze sójových bobů fermentovaných bakterií Natto. Dokonce i malá část Natto může obsahovat významná množství menatetrenonu. Malé množství menatetrenonu se také vyskytuje v určitých typech sýrů, zvířecích játra, vaječných žloutků a některých zvířecích potravin, jako jsou kuřecí stehna a prsa. Avšak s výjimkou Natta, běžného jídla v částech východní Asie, jsou hladiny menatetrenonu v jiných potravinách obecně relativně nízké. Tato potraviny navíc nemusí být důsledně a hojně dostupná v denní stravě průměrného člověka, a to buď z hlediska rozmanitosti nebo příjmu.

Dietní rozdíly

Moderní stravovací návyky a regionální variace činí dostatečné získáníMenatetrenoneProstřednictvím příjmu potravy náročný. Za prvé, výrazná chuť a lepkavá textura Natto z něj činí nemléhavou část stravy pro mnoho lidí mimo východní Asii, zejména ty v Evropě a Spojených státech, což je méně přístupné. Zadruhé, i ve východní Asii, rychle se rozvíjející tempo moderního života ztěžuje každému konzumovat Natto neustále denně. Spoléhání se na játra, žloutky nebo určité sýry pro příjem nattu navíc podléhá omezením příjmu cholesterolu, kontroly kalorií nebo stravovacích preferencí. Běžné maso, zelenina, ovoce a zrna obsahují malý nebo žádný menatetrenon. To znamená, že pro většinu lidí, kteří pravidelně nekonzumují Natto, je obtížné důsledně získat efektivní denní dávku menatetrenonu pouze prostřednictvím pravidelné stravy.

Významný význam pro lidské tělo

Výzkum to ukázalMenatetrenonehraje klíčovou roli při aktivaci osteokalcinu a matricového proteinu GLA. První z nich podporuje ukládání vápníku v kostech, zvyšuje hustotu kostí, zatímco druhý inhibuje abnormální ukládání vápníku v měkkých tkáních, jako jsou stěny krevních cév. Částka potřebná k dosažení těchto fyziologických účinků není zanedbatelná. Rozsáhlé dietní průzkumy obecné populace však ukazují, že celkový příjem vitamínu K2 mnoha lidí klesne pod rozsah doporučený odborníky na výživu pro optimální kostí a kardiovaskulární podporu. Přiměřený příjem menatetrenonu (MK-4) je obzvláště náročný prostřednictvím pravidelných stravovacích vzorců.

Konkrétní populace vidí vysokou poptávku

Požadavky na menatetrenon jsou často vyšší u jedinců středního a staršího věku, po menopauzálních ženách, žencích ohrožených osteoporózou a těm, které jsou zvýšené riziko kardiovaskulárních chorob. Důvodem je to, že ztráta kosti se zrychluje se stárnutím, zvyšuje výzvy udržování vaskulárního zdraví a schopnost těla absorbovat a využívat živiny také klesat. U těchto jedinců, kteří vyžadují vyšší „dávky“ vitamínu K2 na podporu zdraví, je téměř nemožné uspokojit své zvýšené fyziologické potřeby pouze prostřednictvím omezených zdrojů v každodenní stravě.